PROTÉINES

Qu’est-ce que les protéines ?

Les protéines sont des nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Elles jouent un rôle clé dans la construction et la réparation des muscles, la production d’hormones, le renforcement du système immunitaire et la récupération après l’effort.

Que vous soyez sportif, actif au quotidien ou simplement soucieux de votre santé, les protéines sont indispensables pour soutenir votre énergie, votre métabolisme et votre bien-être général.

Les avantages des protéines

• Construction et réparation musculaire: Idéal pour les sportifs et pour maintenir une masse musculaire saine.
• Meilleure récupération: Les protéines aident à réduire les courbatures et favorisent la réparation après l’entraînement.
• Satiété prolongée: Elles aident à contrôler l’appétit et à réduire les fringales, ce qui facilite la gestion du poids.
• Énergie constante: Contrairement aux sucres rapides, les protéines soutiennent une énergie stable.
• Soutien global à la santé: Elles contribuent à la production d’enzymes, d’hormones et au maintien de la peau, des cheveux et des ongles.

Les différents types de protéines

Il existe plusieurs sources de protéines, chacune avec ses particularités :

Protéine de lactosérum (Whey et Isolat)

• Rapidement absorbée par l’organisme
• Excellente pour la récupération après l’entraînement
• Riche en acides aminés essentiels
  (Existe aussi en version isolat pour les personnes intolérantes au lactose)

Protéine de bœuf ou d’origine animale

• Très riche en acides aminés
• Absorption modérée, idéale pour soutenir la masse musculaire
• Naturellement sans lactose et sans gluten

Protéines végétales (pois, riz, chanvre, etc.)

• Convient aux végétariens et végétaliens
• Source de fibres et de minéraux
• Peut être légèrement moins riche en certains acides aminés essentiels, mais reste une excellente alternative